Можно ли считать «эко-», «био-» и «органик»-маркировки гарантией

[Blistar]

Однако полностью сбрасывать со счетов значение сертификации нельзя. Надёжные маркировки, например, «Евролист» для органики в ЕС, подразумевают строгий контроль: запрет на синтетические пестициды, регуляторы роста, ГМО. Для производителя это сложный и дорогой процесс. Такой знак — не пустышка, а гарантия соблюдения конкретных стандартов. Другое дело, что «органический» не всегда синоним «более питательный». Это, в первую очередь, про отсутствие вредных остатков, про экологию земледелия и этичное животноводство. Польза здесь — для планеты и долгосрочного здоровья.