Стоит ли полностью переходить на растительные аналоги молока и мяса?

[Peeran]

Это выглядит логичным шагом с точки зрения экологии и этики. Животноводство — огромная нагрузка на планету. А современные растительные альтернативы по вкусу и текстуре уже очень близки к оригиналу. Для многих это возможность снизить уровень холестерина и потребление насыщенных жиров. Получается, мы можем получить знакомые вкусы, но с меньшим вредом для природы и, возможно, здоровья. Почему бы не сделать этот выбор, если он стал таким доступным?