03-12-2026, 04:31 PM
Истина, как всегда, в балансе и осознанном выборе. Полный и резкий отказ от всех животных продуктов — не панацея. Такие аналоги — отличный инструмент для разнообразия, для плавного перехода или для тех, кто уже не ест мясо и молоко, но иногда хочет привычных вкусов. Но строить весь рацион на них неразумно. Основа питания — это цельные, минимально обработанные продукты как растительного, так и, при желании, животного происхождения. Аналоги — это просто опция в меню, не более того.